Употребата на обезмаслено мляко сутрин подсилва чувството за ситост след закуската. По този начин ние намаляваме количеството на приетата храна без усилия и лишения. Така автоматически спада и приемът на калории. Резултатът: неусетно и лесно намаляване на телесното тегло!

До тези изводи са стигнали изследователи от университета в Западна Калифорния.
Резултатите от тяхното проучване показали, че този ефект не се наблюдава, когато се пие плодов сок. Учените са на мнение, че чувството за насищане се обезпечава от белтъчините в млякото, лактозата, както и от усвоимостта на самото мляко.

Обезмасленото мляко не само дава усещане за насищане, а и доставя на организма жизнено необходими елементи като калций и витамин D. За оптимално използване на всички положителни качества на млякото специалистите препоръчват да се пият по 600 мл. всеки ден.

АПОСТОЛ АПОСТОЛОВ

www.Otslabni.net

1. Спанак – той е чудесен източник не само на желязо, но и на растителни омега- 3 киселини.

2. Кисело мляко – различни страни и различни култури твърдят, че те са създатели на киселото мляко. Така или иначе, това хранително вещество съдържа пробиотици и ред други бактерии, които повишават рязко съпротивителните сили на организма. Човек би трябвало да изяжда поне по една чаша кисело мляко на ден.

3. Домати – те направо преливат от антиоксиданти и ни предпазват от рак на стомаха, пикочния мехур, простатата, белите дробове и  стомаха. Освен това доматите оказват благотворно влияние върху сърдечно- съдовата дейност.

4. Моркови – и те ни предпазват от рака. Предпазват ни и от такива заболявания като астма, артрит, ревматизъм и възпаления.

5. Боровинки – те съдържат повече антиоксиданти от всички останали плодове. Боровинките ни предпазват от рак, диабет, склероза. Тъй като са богати на фибри и витамините А и С, боровинките оказват благотворно влияние и върху сърдечно- съдовата система.

6. Черен боб – всички бобови култури са добри за сърцето, но черният боб е най- мощната защита срещу сърдечни заболявания. Освен това той подобрява и изостря мозъчните функции.

7. Орехи – съдържат омега- 3 киселини, които подобряват сърдечната дейност. Орехите съдържат и повече полифеноли от прехваленото червено вино. На всичко отгоре те съдържат и изключително много протеини.

8. Овес – това е една изключително здравословна храна, която снабдява организма ни с  фибри. Те от своя страна рязко намаляват риска от сърдечни заболявания. Приет на закуска, овесът (под формата на овесени ядки) ни зарежда с огромна доза енергия.

АПОСТОЛ АПОСТОЛОВ

www.Otslabni.net

Винаги съм бил голям почитател на източната медицина. Наскоро един източен лечител, на име Атул Гауанди, публикува в списанието “The New Yorker” нещо сензационно. Лечителят смята, че всеки възрастен човек рязко може да промени качеството и продължителността на живота си, ако се придържа САМО към три простички правила. Ето кои са те:

1. Практикувайте Йога или някакъв спорт, който укрепва вестибуларния  апарат и ви помага да пазите равновесие!

2. Опитайте се да ограничите приема на медикаменти- не взимайте повече от четири препарата дневно!

3. Вдигайте тежести!

Защо трябва да се съсредоточим точно върху тези три неща?… Защото много възрастни хора умират преждевременно вследствие на падания. Чупят си крайниците, залежават се по болници и в крайна сметка умират или от емболия, или от пневмония.

Причините за тези падания са три: нарушено равновесие, замаяност от прекомерна употреба на медикаменти и мускулна слабост.

Познавах лично доста възрастни хора, които си отидоха от този свят безвреме. Поради същите тези наранявания, предизвикани при падане.

Затова съм склонен да мисля, че  съветите на Гауанди имат огромна практическа стойност. Счетох за нужно и полезно да ви запозная с тях…

АПОСТОЛ АПОСТОЛОВ

www.Otslabni.net

Повече от ясно е, че трябва много внимателно да подбираме храната си. Защото в крайна сметка храненето е най- важният контакт на човека с околната среда.

Важно не само какво и как ядем; важно е също така да  знаем кога, по кое време на денонощието е най- удачно да се храним.

Особено значение придобива този въпрос за всички онези, които имат излишни килограми и упорито, но безуспешно се борят с тях. Въпросът е от първостепенно значение и за хората, които страдат от лошо храносмилане и стомашно- чревни заболявания.

Нека да не забравяме: редица учени твърдят, че 80 % от всички заболявания се дължат на нарушената функция на червата!

Много съвременни изследвания сочат, че нашето тяло е подвластно на определени биологични ритми, с които ние би трябвало да се съобразяваме. Ако един затлъстял човек пренебрегва този въпрос с лека ръка, той никога, ама никога няма да възвърне нормалното си тегло. На каквито и лишения да се подлага! Така както в природата има сезони, които се редуват в точно определен ред, така и нашият организъм е подвластен на биологични ритми, за които повечето хора не са и чували.

Придържането към биологичния ритъм на вашето тяло ще ви даде възможност на първо време да оправите стомаха си. Не подценявайте тази възможност, защото човек с редовен стомах се чувства отлично; той е като окрилен още от най- ранна сутрин.

Освен това той се спасява от една изключително опасна болест на цивилизацията, наречена автоинтоксикация. Има обаче далеч по- важни неща…

Искам да бъда пределно ясен и кратък, затова веднага ще премина към самата фактология.

Установено е, както вече отбелязах, че човешкият организъм е подвластен на определени биологични ритми. Така например в 3 часа през нощта, по времето на най-  сладкия сън, започва един отделителен, прочистващ процес. Казано другояче, по това време нашето тяло започва да се самопречиства от ненужните, токсични съставки на храната, поета през предходния ден.

Този период на дезинтоксикация продължава чак до 12 часа по пладне. На практика се получава така, че ние го прекъсваме с приемането на закуската. Английската дума breakfast (закуска) точно това и означава- прекъсване на поста. На естествения пост, бих добавил аз.

Дългогодишните изследвания на диетолози от цял свят доказват, че процесът на дезинтоксикация не се прекъсва само от консумацията на плодове.

Това идва да рече, че ако до 12 часа на обяд ядете само плодове и нищо друго, вие ще дадете възможност на вашия организъм да се прочисти.

Тук му е мястото да отбележа, че дезинтоксикацията винаги е свързана и с отслабване. От 3 до 12 часа нашето тяло отделя и изхвърля не само отрови, но и излишни мастни образувания и натрупвания.

Всичко казано дотук означава, че ако до обяд консумирате само плодове, подчертавам САМО ПЛОДОВЕ, вие ще започнете да отслабвате неусетно, без други допълнителни усилия. Освен това стомахът ви ще започне да функционира като швейцарски часовник. При такъв начин на хранене вие никога няма да страдате от леност на червата.

ЗАПОМНЕТЕ МНОГО ДОБРЕ ТОВА!

Ще ми се да обобщя: до обяд можете преспокойно да ядете плодове “на корем”. Препоръчително е обаче да се консумират преди всичко плодове на сезона.

Можете да пиете и прясно изстискани плодови сокове (така наречения фреш). Можете, разбира се,  да пиете и вода. Чешмяна, минерална, газирана- това е без значение.

Нека да изясним нещата докрай. Ако сте свикнали сутрин да пиете кафе, какао или чай, вие прекъсвате дори и с тези наглед безобидни напитки процеса на дезинтоксикацията и отслабването.

Отложете пиенето на кафе, чай и какао за следобедните часове! Така няма да се подлагате на кой знае какви лишения.

Но нека да се върнем към биологичните ритми…

В 12 часа вече можете да си хапнете истински. Нещо готвено, както казва народът. Какво ли?… Най- вече салати, пилешки гърди, риба. Най- добре е, ако месото е печено на скара. Що се отнася до хляба, той трябва да е пълнозърнест. Добре е също така, ако редуваме хляба с варени картофи или ориз.

На това място искам да отворя скоба. В своята едва ли не легендарна книга “Зоната” д-р Сиърс твърди, че повечето американци са дебели не защото консумират много мазнини- от мазнините те вече се пазят като дявол от тамян, а защото в храната им преобладават въглехидратите.

Същия проблем имаме и ние, българите, с нашата прекомерна употреба на хляб. Според д- р Сиърс съотношението между въглехидрати, мазнини и белтъчини трябва да е 40 : 30: 30, т.е. само 40 % от приетата храна трябва да се състои от въглехидрати. Докато ние, българите, приемаме доста повече- нашата храна се състои от близо 70 % въглехидрати. Имайте това предвид, когато сядате на масата! Помъчете се да ограничите приема на въглехидрати!

Съветвам ви да започнете със салатката. Хранете се бавно, дъвчете добре! Според Йога- тази велика система за физическа култура и здраве, всяка хапка трябва да се сдъвква по 32 пъти!

Има и още нещо. Независимо от това какво ядем, на двадесетата минута от началото на храненето стомахът ни започва да подава сигнали за ситост към главния мозък. Представете си сега, че в продължение на 15 минути бавно и уютно сте си похапвали салата. Сетне пристъпвате, естествено, към главното ястие. Пет минути след това ще почувствате засищане и дори тежест. Вече знаете защо- стомахът е подал сигнала за ситост към мозъка. Повече от ясно е, че прилагайки този трик, вие ще поглъщате много малко калории.

Стигнахме до вечерята. Вечеря, която не бива да бъде вечеря. На това място ще отворя още една скоба. Всеки професионален атлет, всяка манекенка и балерина знаят много добре, че всяка хапка, приета след 18 часа се “лепи”. И аз до неотдавна мислех така и “вечерях” в 17. 30 часа. Но…

Оказа се, че човек трябва да “вечеря” преди 17 часа! Защо ли? Ще ви обясня.

Цялата тази работа отново е свързана със специфичната биохимия на организма. В 20 часа започва така наречената фаза на асимилация. За да може нашият организъм да усвои по- пълноценно приетите през деня хранителни вещества, в 20 часа вечерята трябва да е смляна и да е напуснала стомаха.

Има обаче и още нещо, което е далеч по- важно. Точно по времето на тази фаза тялото ни започва да отделя хормоните мелатонин и соматропин. Това са хормони, които разграждат мазнините и изграждат мускулната маса. Те ни подмладяват и успоредно с това се грижат да не напълняваме. Тялото ни не ги отделя обаче тогава, когато е заето с храносмилателни процеси!

Ако в 20 часа храната не е напуснала стомаха, хормоните не се отделят, а натрупаната през деня мастна тъкан не се разгражда. В допълнение на това ние преждевременно се и състаряваме. Истинска трагедия, нали?…

Ако вечеряме обаче, рано, много рано- някъде към 16. 30 часа, до 20 часа храната ще се е смляла и ще е напуснала стомаха ни. Хормоните, които са по- мощни от всякакви лекарства, безпрепятствено ще се излеят в организма и ще осъществят своята благотворна мисия.

Затова: обядвайте точно в 12 часа, вечеряйте в 16. 30 часа! Така и само така ще съхраните младежкото си тяло и ще доживеете до дълбоки старини.

Вие цял живот ще бъдете стройни и слаби, защото при такъв ритъм на хранене килограмите се топят от само себе си. Особено пък, ако се движите достатъчно…

Сигурен съм, че за повечето от вас казаното дотук звучи невероятно, абсурдно. Уверявам ви, че не е. Както може би се досещате, аз съм изпробвал всичко това върху себе си. Резултатите от този експеримент бяха феноменални! За няколко години свалих неусетно цели 24 кг. телесна маса! От безформен и жалък шишко се превърнах в строен и привлекателен мъж. На плажа хората се обръщат смаяни след мен, защото лицето ми издава моята истинска възраст, но тялото ми е тяло на 30- годишен атлет…

Накрая само още няколко думи. Фазата на асимилация започва, както отбелязах, в 20 часа и завършва в 3 часа. След което започва фазата на дезинтоксикация. Но това вече ви е известно…

Не ви остава нищо друго, освен да пренастроите целия си хранителен режим и да го синхронизирате с биологичните ритми. Така вие ще заживеете в хармония с природата и ще си осигурите стройна фигура, желязно здраве и огромна работоспособност до най- дълбока старост.

АПОСТОЛ АПОСТОЛОВ

www.Otslabni.net

Харвардският университет в продължение на 60 години е следял развитието, живота и здравето на 6000 души. Тези дългогодишни наблюдения и изследвания са довели до извода, че има седем ключови фактора, които определят продължителността на живота. Това са:

-         въздържанието от прекомерна консумация на алкохол,

-         отказ от тютюнопушенето,

-         стабилен брак,

-         редовни физически упражнения,

-         поддържане на нормално телесно тегло,

-         откриване на надеждни механизми за борба със стреса,

-         добро образование.

„Не винаги продължителността на живота се определя от гените или съдбата. Здравословният избор може да открие пътя към дългия и пълноценен живот.“ – казва един от авторите на изследването.

Изследователи от Кеймбридж пък заявяват, че има четири неща, които могат да донесат цели 14 години живот повече:

- физически упражнения,

- пет пъти на ден ядене на плодове или зеленчуци,

- отказ от цигарите

- избягване на алкохола

Проучването сочи също така колко важен е бракът за здравето. Той може да добави около десет години към продължителността на живота.

Струва си да се замислим за изследванията на тези два толкова престижни университета…

АПОСТОЛ АПОСТОЛОВ

www.Otslabni.net

„Изобретени“ са над 28 000 диети и в крайна сметка нито една от тях не дава задоволителен резултат. И все пак, мнозина са ме питали и продължават да ме питат, коя е най- добрата диета.

У нас има ред специалисти и това са най-вече дипломирани лекари, които считат за най-добра нискокалоричната диета, чийто „връх“ е лечебното гладуване. Аз лично смятам, че това лечебно гладуване е опасно и вредно и не дава никакъв резултат.

Други експерти са на мнение, че най-добра е нискокалоричната диета, но с пълноценно съдържание на белтъчини, витамини, микроелементи. При нея количеството мазнини и въглехидрати се свежда до минимум.
Съществуват режими, които съдържат пълноценно количество мазнини и белтъчини, изключвайки въобще въглехидратите. В други диети белтъчините са над нормата, но пък няма мазнини, а въглехидратите са почти в норма.

Разделното хранене също не е съвместимо със сериозните занимания, но тази диета често се съчетава с басейна, комплекса от домашни упражнения, масажа и банята. Не се надявайте обаче, че ще отслабнете.
Разделното хранене е само опит да излъжете организма – вие ядете храна, чийто обем просто е достатъчен, за да не чувствате глад. Известни са и диети, при които ефектът от отслабването е свързан с изменението на водно-солевия баланс, като например т. нар. „лунна диета“.

Всичките тези диети не са перспективни и дори са вредни, но се ползват с голям успех поради мнимото бързо отслабване. В действителност те водят до едно обезводняване на организма, което може да има опасни последствия.
В последните години все повече диетолози смятат, че диетите, ограничаващи приема на един или друг тип необходими на организма вещества, водят до дефицит в организма.

Всеки трезво мислещ човек би трябвало да разбира, че в крайна сметка гладът е враг на тялото. Е да, но трезво мислещите хора като че ли от ден на ден стават все по-малко.
В стремежа си да отслабнете не трябва да довеждате организма до критични състояния.
Все по-чести стават случаите и на хора, спазващи диета, която води до тежки разстройства на психиката и обмяната на веществата.

Правилният подход не е в избора на някаква диета, която ви допада. Вашият враг не е храната, а неправилното отношение към нея. Ако се научите от какво всъщност има нужда организмът ви и започнете да се храните рационално, а не емоционално, всичко ще бъде наред.
Добре би било, ако комбинирайте всички възможни методи за отслабване.
Ако все пак сте решили, че всички усилия (диети и фитнес), които влагате не са достатъчни, доверете се на съвременните препарати за намаляване на теглото. Избирайте продукти, които са на растителна основа без химически консерванти.

Коригирането на теглото наистина е нелека задача. Добрата новина е тази: вие имате съюзници в борбата срещу излишните килограми. Питате се кои са те?
Общите условия за здравословно хранене са следните: минимум алкохол, минимум захар, минимум сол, минимум животински мазнини, минимум стрес. Всичко това богато гарнирано с максимум фибри и витамини, максимум радост и самочувствие.

АПОСТОЛ АПОСТОЛОВ

www.Otslabni.net

98zi5msyqe

Анализ на данни от 10 изследвания, направени в Европа и Япония, показва, че консумацията на кафе намалява риска от рак на черния дроб. Това предаде неотдавна Ройтерс.

Анализирайки данните от 10-те изследвания д-р Франческа Брави и колегите  и от института „Марио Негри“ в Милано са установили, че за хората, които пият кафе, рискът от развитието на чернодробен карцином е с 41 % по-малък, отколкото за тези, които не консумират ободрителната напитка.

Специалистите открили, че за хората, които пият повече кафе – три или повече чаши дневно, рискът от развитието на рак на черния дроб е с 55 процента по-малък.

Опасността за хората, които консумират малки или умерени количества – от една до три чаши дневно, е с 30 процента по-малка, отколкото за онези, които не пият кафе.

Предишни лабораторни изследвания и опити с животни са показали, че някои съединения в кафето блокират вредните ензими, които играят роля в развитието на рака.

Консумацията на кафе е свързана също и с понижен риск от цироза на черния дроб и хронични чернодробни заболявания – основни рискови фактори за чернодробния карцином. В световен мащаб ракът на черния дроб е третото най-смъртоносно злокачествено заболяване след белодробния и стомашния рак.

През 2002 г. от чернодробен рак са починали 600 000 души. Наскоро японски специалисти оповестиха, че за жените, които пият по три или повече чаши кафе на ден, рискът от развитието на рак на дебелото черво намалява наполовина!

АПОСТОЛ АПОСТОЛОВ

www.Otslabni.net

98zi5msyqe